中秋的月光，和20年前一樣，輕輕灑在昌吉市延安北路“吉吉加”總店的玻璃櫥窗上，為陳列的各款月餅鍍上一層暖融融的蜜色。

何金麗站在操作間門(mén)口，看到維吾爾族員工麥爾古麗·馬木兒手把手教聾啞姑娘李娟擠蛋糕花邊。李娟的指尖沾著金黃的花生碎屑，臉上笑出了兩個(gè)淺淺的梨渦，她抬起頭，用手語(yǔ)比出“謝謝姐姐”——這是“吉吉加”20年來(lái)最尋常的畫(huà)面，卻比一個(gè)個(gè)香甜的蛋糕更動(dòng)人。

“月光所照，皆是故鄉(xiāng)；雙腳所踏，皆是生活?！焙谓瘥惓０堰@句話(huà)掛在嘴邊。從2004年毅然轉(zhuǎn)身回新疆的夏天，到如今擁有23家連鎖店、300多名員工的企業(yè)掌舵人，她把父親傳下的幾十平方米蛋糕店，釀成了一壺浸潤(rùn)著愛(ài)心、誠(chéng)信與創(chuàng)新的甜酒，讓蜜香飄向天山腳下的每一個(gè)角落。

無(wú)價(jià)愛(ài)心映天山

“何總，您又來(lái)啦！”2025年7月5日清晨，昌吉市中心敬老院的大門(mén)剛打開(kāi)，院長(zhǎng)就笑著迎了上來(lái)。

何金麗和員工們扛著裝箱的禮盒走進(jìn)院子。哈薩克族員工葉爾波力·包爾江小心翼翼地抱著剛出爐的點(diǎn)心，生怕碰壞了酥皮：“張爺爺最?lèi)?ài)吃我們做的核桃酥，去年還說(shuō)比他老家阿勒泰的馕還香呢！”

院子里，87歲的田榮華老人正坐在木凳上曬太陽(yáng)，這位參加過(guò)抗美援朝戰(zhàn)爭(zhēng)的老兵一看見(jiàn)何金麗，就顫巍巍地伸出手：“丫頭，又來(lái)給我們送好吃的！”

何金麗趕緊上前握住老人的手。老人掌心的溫度透過(guò)薄繭傳過(guò)來(lái)，讓何金麗想起2022年第一次來(lái)敬老院的場(chǎng)景——那時(shí)老人握著她的手，哭著說(shuō)：“謝謝你記得我們?。　崩先说臏I水滴在嶄新的夏涼被上，像一顆石子落在何金麗的心尖，從此讓她把“慰問(wèn)老兵”刻進(jìn)了“吉吉加”的日程表里。

“爺爺，今年我們的甜餅里加了葡萄干和巴旦木，您嘗嘗？”何金麗遞過(guò)一塊干果夾心甜餅。老人咬了一口，眼睛亮了：“嗯！有我們新疆的味道！”

旁邊的回族護(hù)工馬阿姨笑著說(shuō)：“何總每次過(guò)來(lái)看望老人，都記得每位老人的口味。王奶奶有糖尿病，您就特意做無(wú)糖的甜餅帶過(guò)來(lái)；李爺爺牙不好，您就把烤得更軟的月餅帶過(guò)來(lái)——真是比親兒女還細(xì)心！”

這樣的細(xì)節(jié)，在何金麗的愛(ài)心賬本里記了滿(mǎn)滿(mǎn)一本。

從2015年第一次走進(jìn)昌吉市希望兒童福利院，她就成了孩子們口中的“蛋糕媽媽”。

每年“六一”，何金麗都會(huì)帶著奶油和模具，和孩子們一起做“丑丑的蛋糕”。小雅是個(gè)先天性失語(yǔ)的孩子，第一年見(jiàn)到何金麗時(shí)，只會(huì)躲在墻角偷偷看。直到第三年“六一”，當(dāng)何金麗把親手做的小兔子蛋糕遞給她時(shí)，小雅突然含糊地發(fā)出“媽”的音節(jié)。在場(chǎng)的老師都紅了眼：“這是孩子第一次說(shuō)話(huà)?。　?/p>

2024年冬天，昌吉下了一場(chǎng)罕見(jiàn)的大雪，何金麗想起福利院的孩子們可能缺少棉衣，立刻帶著員工去商場(chǎng)采購(gòu)。

維吾爾族員工阿卜杜·熱合曼拎著三大包羽絨服，氣喘吁吁地說(shuō)：“何總，天氣這么冷，您派人直接送過(guò)去就行了，何必要自己去送?！焙谓瘥悈s搓著手，笑著說(shuō)：“孩子們等著穿呢，早一天送到，他們就能少挨凍?！?/p>

那天，當(dāng)何金麗把羽絨服套在孩子身上時(shí)，漢族小男孩樂(lè)樂(lè)拉著她的衣角，表達(dá)著幸福感：“亞克西！漂亮姐姐?！?/p>

2021年深秋，為了保生產(chǎn)，何金麗帶著十多個(gè)員工住進(jìn)了工廠(chǎng)，白天揉面、烤面包，晚上就打地鋪睡在面粉袋旁邊。

當(dāng)她把一箱箱面包送到東方廣場(chǎng)社區(qū)時(shí)，社區(qū)黨支部書(shū)記感動(dòng)得說(shuō)不出話(huà)，只一個(gè)勁地鞠躬：“何總，您這是把心都掏出來(lái)了??！”

2022年，何金麗拿出價(jià)值100多萬(wàn)元的面包和點(diǎn)心，慰問(wèn)一直辛勤奉獻(xiàn)在一線(xiàn)的志愿者和環(huán)衛(wèi)工人。

近些年，“吉吉加”公司主動(dòng)參與昌吉市新時(shí)代文明實(shí)踐助老、助殘、助學(xué)、助困、雙擁和關(guān)愛(ài)環(huán)衛(wèi)工人等志愿服務(wù)活動(dòng)160余場(chǎng)次，累計(jì)捐贈(zèng)愛(ài)心物資超200萬(wàn)元。

從春節(jié)給“蘇玉琴志愿隊(duì)”送米面油，到資助婦幼保健院的兒童DIY活動(dòng)，再到慰問(wèn)駐地官兵……“吉吉加”的愛(ài)心版圖早已覆蓋了昌吉市的大街小巷。

每當(dāng)有人贊譽(yù)何金麗時(shí)，她總是笑著說(shuō)：“蛋糕是甜的，但比蛋糕更甜的，是人們臉上的笑容?！?/p>

潮頭踏浪為創(chuàng)新

“擠出的奶油要像云朵，裱花的時(shí)候手腕要穩(wěn)，你看……”

2025年夏天，上海一家頂級(jí)甜品工坊里，何金麗正拿著裱花袋，認(rèn)真地向師傅請(qǐng)教。

旁邊的員工小馬忍不住嘀咕：“何總，咱們?cè)诓呀?jīng)做得很好了，還用這么折騰嗎？”

何金麗回頭笑著說(shuō)：“時(shí)代在變，顧客的口味也在變，咱們不學(xué)習(xí)，就會(huì)被淘汰啦。”

這樣的進(jìn)修之旅，何金麗每年都會(huì)安排好幾次。從2013年第一次去臺(tái)灣考察烘焙店，到后來(lái)去巴黎北部的甜品工坊學(xué)習(xí)，她的筆記本上記滿(mǎn)了心得。

她還記得在法國(guó)那家“法蘇香提”小店，她看到一位白發(fā)蒼蒼的老奶奶和孫女一起裱花時(shí)的場(chǎng)景：老奶奶的手有些顫抖，卻笑得格外開(kāi)心。那一刻，她突然明白了：“烘焙不只是做食物，更是傳遞情感——我們要賣(mài)的不僅是甜品，也可以是生活中的‘小驚喜’啊?！?/p>

回國(guó)后，何金麗力排眾議，在昌吉開(kāi)了第一家烘焙DIY體驗(yàn)店。

當(dāng)時(shí)有同行笑話(huà)她：“蛋糕都賣(mài)不完，還讓顧客自己做？這不是瞎折騰嗎？”可她卻堅(jiān)持要做：“你想啊，爸爸媽媽帶著孩子來(lái)做餅干，情侶一起做生日蛋糕，這多有意思，多有意義！”

她對(duì)員工說(shuō)：“傳統(tǒng)的蛋糕店只賣(mài)產(chǎn)品，我們要?jiǎng)?chuàng)造條件讓消費(fèi)者來(lái)體驗(yàn)，在制作過(guò)程中增進(jìn)情感，從而煥發(fā)更多種生活方式。”

DIY店開(kāi)業(yè)那天，何金麗站在門(mén)口，看著有孩子把奶油抹在爸爸媽媽臉上，笑聲像銀鈴一樣；看著熱戀中的年輕人頭挨著頭裱花，眼里滿(mǎn)是愛(ài)意……她知道自己做對(duì)了。

有位烏魯木齊顧客，特意帶著女朋友來(lái)做訂婚蛋糕，他說(shuō)：“在別的地方買(mǎi)蛋糕，就是一個(gè)商品；在這里可以自己做，每一口香甜都是我們甜蜜的回憶?！?/p>

除了體驗(yàn)創(chuàng)新，何金麗還在營(yíng)銷(xiāo)和管理上“趕時(shí)髦”。2018年，她第一次嘗試抖音直播，緊張得手都在抖，手里的裱花袋像不聽(tīng)話(huà)的小兔子，愣是把蛋糕裱成了“抽象畫(huà)”。

沒(méi)想到網(wǎng)友們卻很買(mǎi)賬，紛紛留言：“何總太真實(shí)了，求同款抽象蛋糕！”“你的小笨拙，簡(jiǎn)直不要太可愛(ài)呦！”

那天直播，“吉吉加”的訂單量翻了3倍，何金麗也松了口氣，更堅(jiān)信真誠(chéng)比完美還重要。

后來(lái)，她又引入了線(xiàn)上商城和智能化管理系統(tǒng)。以前，員工要手工記賬，每天盤(pán)點(diǎn)庫(kù)存都要忙到深夜?，F(xiàn)在，系統(tǒng)自動(dòng)統(tǒng)計(jì)銷(xiāo)量和庫(kù)存，還能根據(jù)顧客的訂單偏好，通過(guò)“算法”精準(zhǔn)推薦產(chǎn)品。

從學(xué)徒成長(zhǎng)為店長(zhǎng)的回族員工馬曉燕，對(duì)此深有感觸：“以前沒(méi)有系統(tǒng)，我們要用筆記?，F(xiàn)在有了系統(tǒng)，我們省了不少事，有更多時(shí)間做復(fù)盤(pán)、梳理總結(jié)。即便陪顧客聊天，也是了解顧客需求、推介產(chǎn)品、輸出積極情緒價(jià)值的好機(jī)會(huì)。”

2025年，何金麗先后去青島、上海、鄭州、長(zhǎng)沙、武漢、重慶、成都、西安考察學(xué)習(xí)后，不僅大手筆投入300多萬(wàn)元，升級(jí)了4家門(mén)店，還請(qǐng)來(lái)技術(shù)團(tuán)隊(duì)，開(kāi)發(fā)具有新疆特色的烘焙產(chǎn)品。比如用吐魯番的葡萄干做的“天山雪酥”，用伊犁的薰衣草做的“紫色浪漫蛋糕”，一經(jīng)推出就成了爆款。

有一位在銀行工作的哈薩克族顧客說(shuō)：“沒(méi)想到新疆的特產(chǎn)能和蛋糕結(jié)合得這么好。孩子上大學(xué)遠(yuǎn)在千里之外，能吃一口你們的產(chǎn)品直呼‘就是家鄉(xiāng)的味道’！”

何金麗常說(shuō)：“老一輩靠手藝打天下，我們是新時(shí)代的烘焙人，要靠‘手藝+智慧’闖市場(chǎng)?！?/p>

從幾十平方米的小店到擁有中央工廠(chǎng)的企業(yè)集團(tuán)，從單一的蛋糕銷(xiāo)售到“線(xiàn)上+線(xiàn)下+體驗(yàn)”的多元模式，何金麗用創(chuàng)新給“甜蜜的事業(yè)”注入了新的活力。

“家人哲學(xué)”凝眾志

“小馮，阿姨的身體怎么樣了？”2025年春節(jié)前，何金麗特意去家里看望員工小馮的母親。

2008年，小馮的母親身患重病，還差一萬(wàn)元手術(shù)費(fèi)。何金麗知道后，立刻把錢(qián)送到醫(yī)院。小馮哭著要寫(xiě)借條，她卻擺擺手：“先救阿姨，其他的以后再說(shuō)?！?/p>

如今，小馮的母親已經(jīng)康復(fù)，小馮也成了“吉吉加”的技術(shù)骨干。他常說(shuō)：“何總不是老板，是我們的姐姐，沒(méi)有她，就沒(méi)有我家的今天?！?/p>

在“吉吉加”，這樣的“家人故事”還有很多。店里很多員工都是從農(nóng)村出來(lái)的，十七八歲就出來(lái)打工，何金麗不僅教他們技術(shù)，還教他們?nèi)绾未私游?，甚至幫他們?guī)劃人生。

壯族員工李娜剛來(lái)時(shí)，很自卑，不敢和顧客說(shuō)話(huà)，何金麗就每天陪她練習(xí)微笑，教她介紹產(chǎn)品?，F(xiàn)在，李娜不僅能獨(dú)當(dāng)一面，還成了店里的“銷(xiāo)售冠軍”。

“每個(gè)員工都是‘吉吉加’的家人，我們要一起成長(zhǎng)?！边@是何金麗常說(shuō)的話(huà)。

每月15日是“吉吉加”的“家庭日”，她會(huì)親自下廚，做一大桌菜，有新疆的手抓飯、四川的麻辣香鍋，還有她最拿手的紅燒蝦尾。員工們圍坐在一起，像一家人一樣聊天，一起分享快樂(lè)，一起化解生活的壓力。

新員工小馬第一次參加“家庭日”時(shí)，感動(dòng)得哭了：“我以為打工就是賺錢(qián)，沒(méi)想到在這里還能感受到家的溫暖?！蹦翘?，何金麗得知小馬的父母在老家，特意給他裝了滿(mǎn)滿(mǎn)一箱干果，讓他寄回去?！案嬖V叔叔阿姨，在‘吉吉加’，你不是一個(gè)人在打拼?！焙谓瘥愓f(shuō)。

2019年至2023年，何金麗帶動(dòng)200多名青年走上創(chuàng)業(yè)之路。她耐心地對(duì)大學(xué)畢業(yè)生進(jìn)行創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)，現(xiàn)場(chǎng)分享自己邊探索邊實(shí)踐邊收獲的經(jīng)歷，而且常常在學(xué)生遇到難題時(shí)，第一時(shí)間解答并指導(dǎo)鼓勵(lì)，目的就是想用自己的經(jīng)驗(yàn)和力量影響更多的人。

很多員工在“吉吉加”一干就是10年甚至20年，員工隊(duì)伍相對(duì)穩(wěn)定，也為培養(yǎng)主管、店長(zhǎng)、經(jīng)理形成了良好氛圍。

從一線(xiàn)崗位一步步成長(zhǎng)起來(lái)的老員工，不僅感恩公司給他們提供了就業(yè)機(jī)會(huì)，還豐富了企業(yè)文化、讓他們具有謀劃企業(yè)未來(lái)發(fā)展的主人翁意識(shí)。

何金麗培養(yǎng)的1000余名專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才、指導(dǎo)的1600多名創(chuàng)業(yè)大學(xué)生，也在開(kāi)枝散葉，帶動(dòng)了企業(yè)上下游農(nóng)業(yè)、餐飲、物流、電商等發(fā)展，拉動(dòng)了果蔬、花卉等特色產(chǎn)品的生產(chǎn)銷(xiāo)售。

何金麗還特別支持員工“闖一闖”。小王跟著她學(xué)了5年烘焙，想自己開(kāi)家小店，資金卻不夠。何金麗不僅免費(fèi)給她提供技術(shù)指導(dǎo)，還送了她一套烘焙設(shè)備：“你放心去試，有困難隨時(shí)找我?！庇腥苏f(shuō)她傻：“這不是培養(yǎng)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手嗎？”何金麗卻笑了：“要是因?yàn)槲?，昌吉多了幾家誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的好店，這不是好事嗎？”

“吉吉加”有幾位聾啞員工，何金麗特意請(qǐng)了專(zhuān)業(yè)老師，教大家基本的手語(yǔ)。每天晨會(huì)，員工們都會(huì)用手語(yǔ)比出“加油”；有顧客來(lái)，李娟會(huì)用手語(yǔ)介紹產(chǎn)品，何金麗也會(huì)在旁邊幫忙翻譯，給她信心。李娟用手語(yǔ)告訴大家：“在‘吉吉加’，我不覺(jué)得自己和別人不一樣，這里就像家一樣?！?/p>

漢族、維吾爾族、哈薩克族、壯族、藏族，“吉吉加”的員工來(lái)自不同地方，卻像一家人一樣團(tuán)結(jié)。每逢節(jié)日，大家會(huì)一起做民族特色食物：春節(jié)一起包餃子，元宵節(jié)一起煮湯圓，諾魯孜節(jié)一起做胡爾達(dá)克，古爾邦節(jié)一起做粉湯，中秋節(jié)一起烤月餅。買(mǎi)買(mǎi)提·依明說(shuō)：“我們雖然民族不同，但心是連在一起的，跟著何總，我們心里踏實(shí)?！?/p>

“良心約定”傳薪火

“爸，您看，這是我們新的中央工廠(chǎng)！”2025年夏天，何金麗帶著父親老何師傅參觀(guān)“吉吉加”的新工廠(chǎng)。看著干凈整潔高端閃眼的生產(chǎn)線(xiàn)，看著工人們有條不紊地工作，何師傅的眼睛濕潤(rùn)了：“丫頭，你做到了，你比爸爸厲害！”

時(shí)間回到1994年，何師傅用3000元在天池路開(kāi)了一家叫“香特莉”的蛋糕店。那時(shí)的昌吉還很小、人口也少，店里只有一臺(tái)舊烤箱，原料都是老兩口每天去市場(chǎng)上按公斤買(mǎi)回來(lái)的。何金麗記得，小時(shí)候最開(kāi)心的就是放學(xué)后來(lái)店里，看著父親揉面、烤面包。面粉在陽(yáng)光下飛舞，像金色的粉末?？鞠淅镲h出的甜香，是她童年最溫暖的記憶。

2004年，何金麗從中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)畢業(yè)，手里握著北京一家知名食品企業(yè)的錄取通知，卻收到了父親的家書(shū)：“店里忙不過(guò)來(lái)，你媽要做手術(shù)。”

那個(gè)夜晚，她站在首都的街頭，心里卻是老家的畫(huà)面——父親布滿(mǎn)老繭的手，母親佝僂的背影，還有店里那股熟悉的甜香。她咬了咬牙，把錄用通知書(shū)放進(jìn)包里，買(mǎi)了回家的火車(chē)票。

剛接手店面，何金麗就發(fā)現(xiàn)了很多問(wèn)題：店面陳舊、產(chǎn)品單一、主動(dòng)服務(wù)的意識(shí)不強(qiáng)。她跟父親說(shuō)：“爸，我們要改變?！焙螏煾党聊撕芫茫詈簏c(diǎn)了點(diǎn)頭：“你讀過(guò)書(shū)，見(jiàn)過(guò)世面，按你想的做?！?/p>

改變的過(guò)程很艱難。為了升級(jí)店面，何金麗借錢(qián)貸款，每天白天做蛋糕，晚上學(xué)管理，累得倒頭就睡。有一次，因?yàn)樘?，她把糖和鹽搞混了，做出來(lái)的蛋糕又咸又苦，她躲在操作間里哭，覺(jué)得自己對(duì)不起父親的期望。何師傅走進(jìn)來(lái)，拍了拍她的肩膀：“丫頭，沒(méi)事，誰(shuí)還沒(méi)犯過(guò)錯(cuò)？重新做就好。”

2010年，“香特莉”正式升級(jí)為“吉吉加”。更名那天，何師傅看著嶄新的招牌，激動(dòng)得說(shuō)不出話(huà)。何金麗擁抱父親：“爸，沒(méi)有您打下的基礎(chǔ)，就沒(méi)有今天的‘吉吉加’?！?/p>

20年來(lái)，“吉吉加”變了，從幾十平方米的小店變成了連鎖經(jīng)營(yíng)，從手工制作變成了智能化生產(chǎn)；但有些東西沒(méi)有變——堅(jiān)持用高品質(zhì)原料，堅(jiān)持“做給自己孩子吃”的標(biāo)準(zhǔn)。何金麗常說(shuō)：“父親告訴過(guò)我，做食品行業(yè)必須講良心，哪怕少賺一點(diǎn)錢(qián)，也不能偷工減料。”

曾有供應(yīng)商給她推薦一種便宜的奶油，稱(chēng)“顧客吃不出來(lái)”，何金麗拒絕了：“我要讓顧客吃著放心，就算成本高一點(diǎn)，也值得?！边€有一次，員工不小心用了過(guò)期的雞蛋，何金麗發(fā)現(xiàn)后，立刻命令員工把所有原料都倒掉，重新做。她語(yǔ)重心長(zhǎng)地對(duì)員工說(shuō)：“我們不能讓顧客吃不好的東西?！?/p>

如今，何師傅偶爾還會(huì)來(lái)店里看看，看著女兒把“甜蜜的事業(yè)”做得越來(lái)越大，他心里滿(mǎn)是驕傲。何金麗也常跟員工說(shuō)：“‘吉吉加’的甜，是父親傳下來(lái)的，我們要把這份甜一直傳下去，讓更多人嘗到良心的味道?！?/p>

誠(chéng)信立身甜長(zhǎng)久

“請(qǐng)問(wèn)，您見(jiàn)過(guò)這個(gè)錢(qián)包嗎？”2005年秋天的一個(gè)下午，一位中年男人急急忙忙地沖進(jìn)“吉吉加”，手里拿著一張照片。何金麗一看，照片上的小提包，正是她早上在店里撿到的那個(gè)——里面有6萬(wàn)元現(xiàn)金和存折。她趕緊把包拿出來(lái)，遞給來(lái)人：“您看看，是不是這個(gè)？”

男士看到現(xiàn)金和存折都在，激動(dòng)得說(shuō)不出話(huà)，當(dāng)即從兜里掏出2000元遞給何金麗：“太謝謝您了！這是一點(diǎn)心意?！焙谓瘥愅窬埽骸安皇俏业腻X(qián)，一分都不能要。”

這件事在昌吉被傳為美談，有人問(wèn)她：“6萬(wàn)元不是小數(shù)目，你就不動(dòng)心嗎？”何金麗笑著說(shuō)：“做人要講誠(chéng)信，要是拿了不該拿的錢(qián)，我這輩子都睡不好覺(jué)。”

在“吉吉加”，有一個(gè)特殊的“失物招領(lǐng)柜”，里面放著顧客落下的雨傘、鑰匙、衣服、書(shū)本等，有的已經(jīng)存放了好幾年。員工們說(shuō)：“何總要求我們，把顧客落下的東西妥善保管，等人家來(lái)取?！?/p>

有一次，一位顧客在店里落下了一串鑰匙，家門(mén)進(jìn)不去、汽車(chē)開(kāi)不了，急得快哭了，何金麗安慰她：“您別著急，我們幫您找?！弊詈螅瑔T工在店面的大冷藏柜下面找到了鑰匙，并交給了失主。失主感動(dòng)得非要送錦旗，何金麗卻擺擺手說(shuō)：“千萬(wàn)別客氣，這是我們應(yīng)該做的?！?/p>

除了拾金不昧，何金麗在食品安全上更是“一根筋”。有一次，一位顧客買(mǎi)了蛋糕，回家后發(fā)現(xiàn)蛋糕有點(diǎn)變形，就打電話(huà)來(lái)質(zhì)疑。何金麗立刻讓員工做了一個(gè)新的蛋糕送過(guò)去，還親自上門(mén)道歉：“對(duì)不起，是我們的工作沒(méi)做好，讓您失望了?！鳖櫩透袆?dòng)地說(shuō)：“你們的服務(wù)太好了，以后我還來(lái)你家買(mǎi)蛋糕?！?/p>

何金麗常對(duì)員工說(shuō)：“人無(wú)信不立，業(yè)無(wú)信不興。我們可能不是大的企業(yè)，但一定要做讓人放心的企業(yè)?！闭且?yàn)檫@份誠(chéng)信，“吉吉加”贏(yíng)得了老百姓的信任，很多顧客都是“回頭客”，有的甚至從烏魯木齊、石河子專(zhuān)門(mén)來(lái)買(mǎi)“吉吉加”的各類(lèi)甜品。

一位老奶奶說(shuō)：“我孫子從小就吃‘吉吉加’的蛋糕。他覺(jué)得吃‘吉吉加’的蛋糕最放心?！焙谓瘥惵?tīng)了，心里暖暖的——她知道，這份信任，比任何榮譽(yù)都珍貴。

曾有新員工問(wèn)過(guò)：“咱們公司的名稱(chēng)有什么含義？”不等何金麗回答，資深店長(zhǎng)就脫口而出：“第一個(gè)‘吉’，意為緣起壹‘吉’，即‘大美中國(guó)，新疆昌吉’，這是我們的定位；第二個(gè)‘吉’，意為傳承貳‘吉’，即祝福四方‘吉祥如意、大吉大利’；第三個(gè)‘加’，意為發(fā)揚(yáng)叁‘吉’，即共同創(chuàng)造‘美好生活，吉上加吉’?！?/p>

何金麗又借機(jī)向新入職的“家庭成員”們說(shuō)起了自己曾經(jīng)和父親共同探討公司名稱(chēng)的深意——“吉”既承載著新疆昌吉的地域名片，更蘊(yùn)含著中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化之“幸福安康”等深情祝愿；“加”是品牌創(chuàng)立的初心與實(shí)際行動(dòng)，致力于為每一個(gè)平凡日子、每一款樸素食物、每一次生活相逢“加一點(diǎn)糖，添一份暖?！?/p>

這些落地有聲的承諾、美麗而真實(shí)的期許，何金麗做到了，“吉吉加”的新老顧客們都看到了。

“紅帆”引航甜更濃

“我宣布，新疆吉吉加食品科技有限公司黨支部正式成立！”2025年2月25日，“吉吉加”公司的會(huì)議室里，隨著上級(jí)黨組織授牌儀式的舉行，何金麗當(dāng)選為“吉吉加”黨支部書(shū)記。

這一天，何金麗盼了很久。作為一名政協(xié)委員，她一直覺(jué)得，“吉吉加”的事業(yè)需要一個(gè)更強(qiáng)大的平臺(tái)，而黨支部，就是把大家的心聚在一起的“紅帆”。

第一次支委會(huì)上，何金麗說(shuō)：“我們黨支部要做的，就是把愛(ài)心和責(zé)任結(jié)合起來(lái)，讓‘吉吉加’的甜，不僅甜在嘴里，更要甜在顧客們的心里?！?/p>

成立黨支部之初，有些員工不理解：“我們是做蛋糕的，為啥要搞黨建呢？”何金麗堅(jiān)定地說(shuō)：“黨建不是形式，是讓我們的行動(dòng)更有方向，讓我們的團(tuán)隊(duì)更有凝聚力。就像做蛋糕需要面粉和糖，我們的事業(yè)也需要精神的力量?！?/p>

很快，黨支部的活動(dòng)就豐富起來(lái)。3月27日，在專(zhuān)項(xiàng)學(xué)習(xí)教育中，何金麗帶著黨員和員工一起研討，她說(shuō)：“不管是做人還是做企業(yè)，都要守規(guī)矩，走正道。”

4月2日，公司開(kāi)展“踏尋紅色印記，傳承精神豐碑”清明主題活動(dòng)。何金麗帶著公司黨員和普通員工一起去昌吉市革命烈士陵園緬懷先烈。員工阿卜杜說(shuō)：“我們要向英烈學(xué)習(xí)，做有擔(dān)當(dāng)?shù)娜?。?/p>

4月25日，公司舉行“鑄牢共同體 中華一家親”“她榜樣?點(diǎn)亮微心愿”網(wǎng)絡(luò)公益活動(dòng)?！凹印秉h支部聯(lián)合其他單位，為昌吉州受助女性家庭捐贈(zèng)了45個(gè)空氣炸鍋。當(dāng)一位哈薩克族大姐接過(guò)禮物時(shí)，激動(dòng)地說(shuō)：“謝謝你們，有了這個(gè)，我就能給孩子們做更多好吃的了！”何金麗笑著說(shuō)：“我們都是一家人，要互相幫助，讓日子越過(guò)越甜?！?/p>

5月23日，“黨旗飄揚(yáng)聚合力，粽暖環(huán)衛(wèi)踐初心”主題活動(dòng)在昌吉市環(huán)衛(wèi)中心舉行。何金麗帶著全體黨員和員工，給300多名環(huán)衛(wèi)工人送去了粽子和特制蛋糕。環(huán)衛(wèi)工張姐吃著粽子，感動(dòng)地說(shuō)：“謝謝你們能記得我們。我感覺(jué)這粽子比家里的更香！”何金麗說(shuō)：“你們是城市的美容師，辛苦你們了。

“八一”建軍節(jié)期間，“吉吉加”黨支部更是忙得熱火朝天。7月31日，“吉吉加”黨支部聯(lián)合愛(ài)國(guó)擁軍促進(jìn)會(huì)深入退役軍人家庭慰問(wèn)；8月1日，“吉吉加”黨支部和“蘇玉琴志愿服務(wù)工作隊(duì)”一起，去董景福樂(lè)養(yǎng)老院看望老兵。

在養(yǎng)老院里，黨員們給老兵們送蛋糕、牛奶，聽(tīng)他們講抗美援朝的故事。當(dāng)《我的祖國(guó)》《強(qiáng)軍戰(zhàn)歌》的旋律響起時(shí)，老兵們的眼里泛起了淚光，何金麗也忍不住紅了眼：“我們今天的幸福生活，都是你們用鮮血換來(lái)的，我們要永遠(yuǎn)感恩你們?！?/p>

自從成為昌吉市政協(xié)委員，何金麗感覺(jué)多了一份責(zé)任和擔(dān)當(dāng)，她經(jīng)常深入田間地頭、校園周邊、路邊小店等，傾聽(tīng)民意，為城市建設(shè)、經(jīng)濟(jì)發(fā)展、民生改善建言獻(xiàn)策。

何金麗先后提交了優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境、加強(qiáng)盲道建設(shè)管理、進(jìn)一步加強(qiáng)校園周邊環(huán)境治理、關(guān)注青少年健康成長(zhǎng)、做好中小學(xué)“課后托管服務(wù)”、深入推進(jìn)文化旅游融合發(fā)展以及在延安北路街道廣場(chǎng)轄區(qū)七工巷內(nèi)建設(shè)公共廁所等建議。

收集這些建議的過(guò)程增強(qiáng)了何金麗關(guān)注經(jīng)濟(jì)社會(huì)、行業(yè)發(fā)展和群眾生活問(wèn)題的敏銳度。黨支部的成立，更讓她深感“吉吉加”的愛(ài)心有了更堅(jiān)實(shí)的支撐力和更厚重的爆發(fā)力。現(xiàn)在，多名員工申請(qǐng)入黨，他們說(shuō)：“跟著黨支部做公益，心里更踏實(shí)，也更有意義。”何金麗也常說(shuō)：“黨支部就像一束光，照亮了我們的路，讓我們的甜蜜事業(yè)，更有溫度，更有未來(lái)?！?/p>

近期，“吉吉加”投入2000多萬(wàn)元，面積近3000平方米的新工廠(chǎng)的裝修已接近尾聲。未來(lái)，這里不僅是生產(chǎn)蛋糕的地方，還是研學(xué)、旅游、培訓(xùn)的基地。何金麗希望，能讓更多人感受到烘焙的快樂(lè)，感受到新疆的美好。她的夢(mèng)想是讓“吉吉加”成為百年老店。

20年來(lái)，何金麗從一個(gè)青澀的大學(xué)生變成了一位成熟的企業(yè)家；從接過(guò)父親的攪拌器到帶領(lǐng)300多名員工奮斗；從一個(gè)人的愛(ài)心到一群人的堅(jiān)守，她把“甜蜜的事業(yè)”做得越來(lái)越大，也把愛(ài)心和誠(chéng)信傳遞給了更多人。