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中國(guó)作家協(xié)會(huì)主管

江南的花市
來(lái)源:解放日?qǐng)?bào) | 王新禧  2026年02月02日08:22

花,是植物最精華的綻放。它以姿色、風(fēng)韻和馨香予人以美的享受。在人們心中,它總象征著美好與生機(jī)。尤其在溫潤(rùn)的江南,朱紫黃白,奇葩異卉,更是占盡人間千嬌百媚,讓愛花之人流連忘返。若你也要尋這萬(wàn)千芳華,打聽它們?cè)诤翁幾铕ビ簟⒆顭崃?、最?dòng)人,那一定要去江南各地的花市走走,那里每一朵花都承載著江南人的詩(shī)意日常,在斜風(fēng)細(xì)雨中,將藏在花影暗香里的浪漫故事娓娓道來(lái)。

不同于北方廟會(huì)那般粗獷豪邁,也不同于嶺南花街那般奔放喧囂,江南的花市,帶著一種獨(dú)屬于水鄉(xiāng)的溫婉與精致,是乍暖還寒里最鮮亮的一抹重彩。它的最早起源,可追溯至?xí)x代“花朝節(jié)”的流風(fēng)余韻。這是為了慶祝百花生日而設(shè)立的歲時(shí)節(jié)慶,以踏青賞花為核心活動(dòng),六朝時(shí)期發(fā)軔,唐代正式以農(nóng)歷二月十五為“花朝”,是日,仕女郊游玩春、撲蝶為戲,宮廷民間皆以賞花為樂(lè)事。后世雖花朝節(jié)漸衰,但對(duì)花的崇拜與賞玩?zhèn)鹘y(tǒng)卻沉淀了下來(lái)。

北宋時(shí)洛陽(yáng)的牡丹花市、廣州的素馨花市、成都的海棠花市,都是盛極一時(shí)的歲時(shí)佳會(huì)。到了南宋,隨著遷都臨安,花市的盛況自然也轉(zhuǎn)移到了江南地區(qū)。江南的濕冷擋不住人們?nèi)ニl(xiāng)的巷弄里尋找春天的熱情。

臨安風(fēng)景如畫,四季百花爭(zhēng)妍。新的城市結(jié)構(gòu)打破了唐代的坊市界限,商業(yè)活動(dòng)不再受空間限制,于是日常消費(fèi)鮮花的風(fēng)氣徹底深入了每一戶民家,家家戶戶都興起了插花、簪花、賞花的風(fēng)尚。從文人的案頭、千金的閨閣到僧侶的禪房,無(wú)不遍插著千姿百態(tài)的花朵。

由于南宋社會(huì)對(duì)鮮花需求量極大,就給花卉貿(mào)易提供了有利的環(huán)境和條件,從而也帶動(dòng)了臨安花市的繁榮?;ɑ苁袌?chǎng)按照“花市”“花團(tuán)”“花局”“花行”等不同規(guī)模、檔次和品種進(jìn)行分門別類精準(zhǔn)布局;“花卉行”“花朵行”“官巷花市”“城西花團(tuán)”相繼成立,花卉成了重要商品,據(jù)《西湖老人繁勝錄》所記,“城內(nèi)外家家供養(yǎng),都插菖蒲、石榴、蜀葵花、梔子花之類,一早賣一萬(wàn)貫花錢不啻”。

交易額如此之巨,可見臨安的花市有多么發(fā)達(dá)?!芭f聞城北有馬塍,聚花成錦常留春?!迸R安一條馬塍路,千年前就是著名的花市,《夢(mèng)粱錄》記錄道:“馬塍諸圃,皆植怪松異檜,四時(shí)奇花,精巧窠兒……每日市于都城,好事者多買之,以備觀賞?!泵刻斐抗忪湮?,花農(nóng)們便提籃推車,攜帶名花佳卉入城叫賣,馬塍花市立時(shí)被他們喚醒了。還沾著幾星露水的竹筐里,碼著各色花枝,各自顧盼生姿,霎時(shí)間“十里馬塍花似海”,引來(lái)無(wú)數(shù)文人墨客吟詠品玩,千詞萬(wàn)曲也道不盡其中的綺麗風(fēng)流。

除十里馬塍外,臨安城盛產(chǎn)鮮花之地還有西湖、錢塘、錦塢,以及從汴京的壽安坊被平移到臨安的同名官巷等,都聚合出異常繁盛的花市?!拔羧朔N田不種花,有花只數(shù)西湖家。如今西湖屬官去,賣花乃亦遍戶戶?!睙o(wú)論是城中還是鄉(xiāng)間,南宋人不僅在日常生活中種花、賣花,甚至將花田花圃廣種群花,形成了“醉園關(guān)林、開田筑圃、種花賣花、花田遍野”的景象?!段淞峙f事》記其“羅列春芳,珍奇百出”,臨安至此已儼然是花團(tuán)錦簇的大都會(huì)。尤其是三月暮春,正是鮮花盛開時(shí)節(jié),也是鮮花生意最旺盛之時(shí)?!秹?mèng)粱錄·暮春》載:“春光將暮,百花盡開,如牡丹、芍藥、棣棠、木香……水仙、映山紅等花,種種奇絕。賣花者以馬頭竹籃盛之,歌叫于市,買者紛然。”又載:“花事放殷……帶妻挾子,竟日嬉游,不醉不歸?!边@一派熱鬧風(fēng)雅的景象,在江南的石板路上,還原了古詩(shī)中最美的畫面。有趣的是,當(dāng)時(shí)還出現(xiàn)了“外賣送花”的服務(wù)。富人在家中宴飲,可隨時(shí)遣人去花市叫送鮮花,鑲配佳肴美酒。那份風(fēng)雅,今人不及。

明中葉以降,江南商品經(jīng)濟(jì)有了長(zhǎng)足發(fā)展,都市化加深,南花北運(yùn)、北花南販,花卉商人們獲利頗豐,于是江南花業(yè)的繁榮遠(yuǎn)超之前的各個(gè)朝代,其中尤以蘇州虎丘花市領(lǐng)袖風(fēng)華?;⑶鸩粌H有固定的花市街區(qū),更有流動(dòng)的花擔(dān)、花船穿梭于街巷河道,形成了“水陸并舉”的交易特色。這里所售花卉品種極多,四季供應(yīng)不斷,是名副其實(shí)的“花潮秘境”。南北花商販來(lái)鮮花和盆景的初級(jí)品,經(jīng)過(guò)虎丘花農(nóng)的高超園技再加工,立即身價(jià)倍增,變成遠(yuǎn)近鐘愛的佳品。

每當(dāng)春令一至,萬(wàn)木復(fù)蘇,姑蘇城外的香花橋邊,賣花人撐來(lái)的烏篷船便泊滿了岸。船頭一色擺著扁肚的陶缸,缸里盛著清水,水上浮著剪了枝的花骨朵。正午時(shí)分,萬(wàn)紫千紅隨船都聚集到了虎丘花市,陽(yáng)光濾過(guò)竹棚的空隙,落下斑駁的光影,把整個(gè)花市蒸騰成了一只巨大的香籠,就連光也有了香氣。不一時(shí),賣花人的吆喝聲、買花人的還價(jià)聲、游客們的歡笑聲交織在了一起。

枝條細(xì)長(zhǎng)的迎春花最先在花市登場(chǎng),因?yàn)槔陷吶斯芩小敖鹧鼛А?,說(shuō)是春神腰上系的流蘇先一步垂到了人間;隨后山茶、水仙和白玉蘭依次上市,仲春則有桃李爭(zhēng)妍、丁香吐蕊;入夏后,茉莉、珠蘭、鳳仙、雞冠、木槿都揚(yáng)鞭趕到;秋季又有菊花和秋海棠;長(zhǎng)春、紫薇和夾竹桃則三季常開。最后“寒梅雪中盡,春風(fēng)柳上歸”,開啟新的循環(huán)。在百花雜陳、芬芳撲鼻中,以花會(huì)友、無(wú)花不歡的士人們紛至沓來(lái)。本地培育的“虎丘海棠”“天平梅”,還有杭州運(yùn)來(lái)的“西溪蘭”,都是文人墨客的最愛。唐伯虎曾畫《歲朝圖》,畫里就有他從花市購(gòu)得的瓶插牡丹、案頭佛手。平凡的日子在花的陪伴下也能過(guò)成詩(shī)。

“商賈喧闐爭(zhēng)利市,游人絡(luò)繹拾歡顏?!被⑶鸹ㄊ心艹蔀榻系貐^(qū)鮮花盆景的銷售中心,皆拜花朝節(jié)所賜。蘇州以農(nóng)歷二月十二為“花朝節(jié)”,形成祭花神、賞紅護(hù)花等核心習(xí)俗?;⑶鹜ㄟ^(guò)花神廟祭祀形成花卉產(chǎn)業(yè)集散地,花商云集?!秴强q華紀(jì)麗》所記載的“曉來(lái)?yè)?dān)負(fù)百花,爭(zhēng)集售賣。山塘列肆,供設(shè)盆花,零紅碎綠,五色鮮秾,照映四時(shí),香風(fēng)遠(yuǎn)襲”的勝景,即便過(guò)了數(shù)百年,依然是人們踏入虎丘花市的初始印象。那紅紫繽紛的花簇、沁人心脾的幽香從未改變。故此,虎丘花市早已超越了買賣的表象,成為蘇州人感知春天、安放雅致的精神空間。

正如作家汪曾祺所言,“花市是城市最有生氣的地方”。而年關(guān)將至、滿城迎春的日子,則是花市最有生氣的時(shí)候。春來(lái)南國(guó)花如繡,在春節(jié)這樣的重大節(jié)日里,民俗活動(dòng)自然也少不了花的參與。江南的迎春花市,首推金陵最為熱鬧,既帶著幾分六朝古都的厚重底蘊(yùn),又多了幾許湖山相映的開闊。作為明代兩京之一,此地官、商、姬等鮮花純消費(fèi)人口數(shù)量龐大,“春日花市,冠蓋云集”的盛況頻頻上演。十里秦淮邊,畫舫凌波,兩岸花攤林立、花擔(dān)相連,桃枝嫩、杏蕊肥、芍藥艷,還有用細(xì)棉線串起的茉莉、素馨、白蘭掛在竹梢,風(fēng)過(guò)處甜香襲人。吳語(yǔ)的討價(jià)還價(jià)聲,溫軟地浮在潮濕的空氣里,不像交易,倒像對(duì)歌。河上燈火與花光交相輝映,引得游人駐足看花,歡悅無(wú)盡,分不清是花動(dòng)還是心動(dòng)。難怪愛花如命的李漁要把家安在金陵,為了滿室清芬,即使窮困潦倒,也“家人不能止,聽予質(zhì)簪珥購(gòu)之”。

如今的南京夫子廟、玄武湖等地的迎春花市,依然延續(xù)著古時(shí)的熱鬧。一俟臘去春回,熙熙攘攘的花市姹紫嫣紅開遍,成了年味的象征。那一籃籃、一束束的年宵花,仿佛是春的信使,芬香浮動(dòng)、秀色錦簇,熱熱鬧鬧地預(yù)告著春的臨近,將冬日的蕭瑟驅(qū)散,昭顯著新年的喜慶?!捌坎逑灻罚迪愀?dòng)”也成為南京人過(guò)春節(jié)最美的期待之一。

旖旎春如錦,看花人更紅。青磚黛瓦間,一盞花燈、一簍春色,人花相知、花隨人意,整個(gè)江南就這樣通過(guò)無(wú)數(shù)雙沾著泥土的手,通過(guò)無(wú)數(shù)個(gè)盛著清水的瓦盆,完成了一場(chǎng)盛大的迎春儀式。春天,不再僅僅是墻外的楊柳風(fēng)、梁間的歸燕語(yǔ),只要有花,它就在你的案頭、在你的窗前,在每一次奔向花市的腳步里。

又是一年春滿園。今年新春的江南花市,應(yīng)該會(huì)比往年更美、更旺吧!