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中國作家協(xié)會主管

林徽因的茶意人生
來源:北京晚報 | 周惠斌  2026年03月24日13:35

“一身詩意千尋瀑,萬古人間四月天?!绷只找騻髌娴囊簧?,是一首雋永雅致的古典詩歌,是一幢巍峨軒敞的傳統(tǒng)建筑,也是一杯芬芳馥郁的茉莉花茶。

春日品春茶,想起林徽因?qū)嵟c茶有著深厚淵源:其祖籍是茉莉花茶的發(fā)源地福州,源于地域文化的影響,林徽因自幼就與茶結(jié)下不解之緣;她愛茶更懂茶,茶不僅融入了她的日常生活,而且成為她生命中的重要組成部分。茶于她,是濃濃的鄉(xiāng)愁,是甘苦的生活,是人際交往的信使,更是文學(xué)創(chuàng)作的源泉。

1934年,金岳霖、費慰梅、林徽因、費正清、梁思成(從左至右)在梁林北總布胡同家中客廳。

林徽因的畫作《故鄉(xiāng)》

靜好歲月下的家庭茶會

林徽因幼時家境優(yōu)渥,生活安逸,早年盡情沉浸在“琴棋書畫詩酒茶”的風雅生活中。

16歲時,林徽因隨父親林長民游歷歐洲一年半,先后到訪倫敦、巴黎、里昂、日內(nèi)瓦、柏林、布魯塞爾。那段青蔥歲月,在異國他鄉(xiāng),她飽讀西方文學(xué)名著,深受英國茶文化熏陶,經(jīng)常跟父親出席外國友人舉辦的家庭茶會,由此養(yǎng)成了喝下午茶的習(xí)慣,并漸漸加深了對茶的認識和領(lǐng)悟。

1924年4月至5月,諾貝爾文學(xué)獎獲得者泰戈爾應(yīng)邀來華講學(xué),林徽因隨梁啟超、林長民、胡適等陪同泰戈爾游覽北海,參觀松坡圖書館,又赴北海靜心齋茶會,還與丁西林、胡適等參加了在凌叔華家中舉辦的歡迎泰戈爾的家庭茶會。

幾年后,新婚的林徽因回故鄉(xiāng)福州。據(jù)留守林氏故居水部花園的林新聲向其侄子林治透露,林徽因鐘愛香冽的茉莉花茶,也嗜好醇厚的武夷山水仙茶,她喝茶講究儀式,追求精致,喜歡在舊宅花園的荷花池邊喝茶,同時要插花、點清香,穿一襲白綢睡袍,如謫仙臨凡。

1931年至1937年,林徽因與梁思成租住在北平北總布胡同24號的四合院內(nèi),成為一個非官方的文化沙龍,是20世紀30年代北平最耀眼的文藝坐標。這里高朋滿座,眾多文化名人以茶會友,談古論今,交流學(xué)術(shù),暢抒胸臆。一杯清茶,些許點心,在物質(zhì)匱乏的年代,激蕩出璀璨的思想火花。在聚會上,林徽因當仁不讓是中西文化交融的茶話會的主角,茶香裊裊,滿室溫馨,不僅洋溢著她的智慧與才華,更展現(xiàn)了她的優(yōu)雅與詩情??蛷d中的很多嘉賓,后來成為梁啟超、林徽因一生的摯友,包括來華的美國學(xué)者費正清、費慰梅夫婦,他們砥礪人生,相互扶持,甘苦與共。

1937年6月,林徽因與梁思成在山西五臺山考察唐代木構(gòu)建筑佛光寺時,條件異常艱苦,然而在奔波的間隙,她依舊保持著飲茶的習(xí)慣——用搪瓷缸煮茶,以茶緩解疲憊,在茶香的溫情滋潤下,跋山涉水,探幽訪古,苦苦追尋中華古建遺存及其“藝術(shù)和人文景物的美的色彩”,默默書寫對中國傳統(tǒng)文化的熱愛、堅守與傳承。

動蕩時代中的寫茶篇章

林徽因一生致力于中國優(yōu)秀傳統(tǒng)建筑的考察、調(diào)查和研究,業(yè)余熱衷文學(xué)創(chuàng)作,她的作品中不乏寫茶、談茶的篇什,盡管大多只言片語,但字里行間富于情趣、充滿哲理,詩意盎然、引人入勝。林徽因筆下的茶,在不同的歲月,有著不同的滋味、不同的煙火。

在短篇小說《鐘綠——模影零篇之一》(發(fā)表于1935年6月16日《大公報·文藝副刊》第156期)中,林徽因細致描述了“我”在美國留學(xué)時,用幾千里以外家鄉(xiāng)寄來的茶,招待美少婦鐘綠的一段場景:

我的小銅壺里本來燒著茶,我便倒出一杯遞給她。這回她卻怔了說:“真想不到這個時候有人給我茶喝,我這回真的走到中國了。”我笑了說:“百羅告訴我你喜歡到井里汲水,好,我就喜歡泡茶。各人有她傳統(tǒng)的嗜好,不容易改掉。”就在那時候,她的兩唇微微地一抿,像朵花,由含苞到開放,毫無痕跡的輕輕地張開,露出那一排貝殼般的牙齒……

文中,通過“我”以茶待客,紓解游子的思鄉(xiāng)愁緒,刻畫出主人與喝茶女子的優(yōu)雅美麗、暢意開懷。這里,一壺濃釅的家鄉(xiāng)茶,飽含了她們對故鄉(xiāng)故土的深情眷戀。

1937年1月31日,林徽因在《大公報·文藝副刊》第293期“詩歌特刊”上發(fā)表短詩《靜坐》:

冬有冬的來意

寒冷像花,——

花有花香,冬有回憶一把。

一條枯枝影,青煙色的瘦細,

在午后的窗前拖過一筆畫;

寒里日光淡了,漸斜……

就是那樣底

像待客人說話

我在靜沉中默啜著茶。

林徽因以細膩的筆觸,描繪了冬日的一個午后,“我”靜坐窗前,寒冷如同盛開的花朵,彌漫的花香與過往的回憶交織一起的場景。窗外,一條枯枝在陽光的映射下,拖出一道瘦細的青煙色影子,隨著寒冷的日光漸漸斜落,像是在靜靜地等待客人的話語……林徽因深諳茶道要義,她不用“品茶”、“喝茶”、“吃茶”、“呡茶”等字眼,而是以“默啜著茶”,營造出虛靜空靈的品茗意境,真切地寫出了味蕾對茶味的感受,以及內(nèi)心對歲月靜好的渴望。詩作構(gòu)思巧妙,風格清新,仿佛一幅淡雅的畫卷,極具畫面感和意境美。

盧溝橋事變后,北平淪陷,林徽因一家顛沛流離,輾轉(zhuǎn)遷徙,先后流亡到長沙、昆明直至宜賓附近的李莊。硝煙四起的抗戰(zhàn)年代,盡管生活空前困苦,但林徽因仍堅持用粗糙陶碗沖泡自制的土茶,將茶的甘甜與苦澀融入嚴謹?shù)墓沤▓D紙,凝結(jié)成苦難困境中優(yōu)雅的執(zhí)著和堅守的力量,成為她詩意與堅韌的人生注腳。

1940年的春夏之交,為躲避日軍空襲,梁思成林徽因夫婦在昆明東北8公里的龍頭村構(gòu)建了5間房屋。新筑的院落很快又成為林徽因下午茶的場所,她邀請“真誠的朋友來賞識它真正的內(nèi)在質(zhì)量”,中央研究院史語所的梁思永、傅斯年、李濟、董作賓,西南聯(lián)大的周培源、張奚若、錢端升、馮友蘭、金岳霖、沈從文、陶孟和、王力、陳夢家、游國恩……民國時期的翹楚們絡(luò)繹云集這里,雖然戰(zhàn)火紛飛,亦沒有北平時期的精致,但是他們依舊以茶會友,話古說今,談詩論藝,在思想和情感的交流中,彼此分享著人生的快意。

戰(zhàn)火紛飛間的別樣茶情

抗戰(zhàn)勝利后,深受長期肺病折磨的林徽因于1946年8月回到北平,入住清華園新林院8號,這里便成了林徽因下午茶的新場所。林徽因理所當然是茶聚的主人和談話的中心,他們談建筑、談都市規(guī)劃、談文學(xué),內(nèi)容隨意豐富,氣氛融洽風趣,形式和內(nèi)容保持著20世紀30年代北總布胡同的沙龍風格。彼時,清華大學(xué)年輕教師汪國瑜后來回憶說:“除一些知名教授和學(xué)者外,我們年輕教師和學(xué)生也常參加,在這個下午茶的沙龍聚會上我們常常吃到他們家里自制的點心,大家邊唱邊吃邊談,極有品位。”

這一時期,林徽因的詩文一改恬靜、清麗之風,充滿蒼涼、沉郁之象。

1947年,林徽因創(chuàng)作了一首《昆明即景·茶鋪》(發(fā)表在1948年2月22日《經(jīng)世日報·文藝周刊》第58期),真實展現(xiàn)了時局動蕩、烽火連天的年代,在偏安一隅的昆明茶館,茶給人們所帶來的苦中作樂的片刻安寧:

……

在順城腳的茶鋪里

隱隱起喧騰聲一片。

各種的姿勢,生活

刻劃著不同的方面:

茶座上全坐滿了,笑的,

皺眉的,有的抽著旱煙。

不都為著真的口渴,

四面窗開著,喝茶,

蹺起膝蓋的是疲乏,

赤著臂膀好同鄉(xiāng)鄰閑話。

……

每晚靠這一碗茶的生趣,

幽默估量生的短長……

詩作直面現(xiàn)實,通過茶鋪這扇窗口,以鮮活生動的語言,描繪了抗戰(zhàn)時期普通百姓在艱難環(huán)境下的生活場景:在順城的茶鋪里,人們喝茶、聊天,以各種姿態(tài)展現(xiàn)著不同的側(cè)面,或歡聲笑語或皺眉沉思,或抽著旱煙或靜靜品茶,安然享受這一碗茶帶來的片刻寧靜,生發(fā)出對和平生活的向往;并且在茶鋪內(nèi)幽默地估量著生命的短暫與漫長……此時的茶味,是日常,是百姓生活,平淡而有真味,絕望中蘊含了溫暖和希望。

1947年夏,林徽因的病情一度惡化,并被診斷出須作腎切除手術(shù)。她因此寫下《病中雜詩九首·寫給我的大姊》(發(fā)表于朱光潛主編的1948年5月《文學(xué)雜志》第二卷第十二期“詩歌專號”):

……

當我去了,還有沒說完的話,

好像客人去后杯里留下的茶;

說的時候,同喝的機會,都已錯過,

主客黯然,可不必再去惋惜它。

如果有點感傷,你把臉掉向窗外,

落日將盡時,西天上,總還留有晚霞。

……

詩中,林徽因以落日與晚霞為意象,把自己比作“杯里留下的茶”,以未盡的茶香與未盡的話語,引發(fā)出淡淡的感傷:自己的生命或許將要走到盡頭。然而,她筆鋒一轉(zhuǎn),又勸慰親人:當夕陽的余暉灑落天際,我們不必悲哀,不妨抬頭望向窗外,絢爛晚霞,正為我們的離別添上一抹溫馨的色彩……林徽因病中留詩,以茶為喻,表達出一種豁達、灑脫的情懷。