春暖花開，人們的戶外活動多起來。你聽說過這樣一種古代戶外游戲嗎？酒杯順?biāo)鳎Ｔ谡l面前，誰就要作詩一首。這就是風(fēng)靡中國千年的“曲水流觴”。而流杯亭，正是為此而生的中國園林特有的娛樂建筑。

北宋時期《營造法式》中的風(fēng)字流杯渠。

宋代著名書法家黃庭堅主持修建的宜賓流杯池。

浙江省紹興蘭亭的天然曲水流觴。

明代《環(huán)翠堂圖記》中的桌上曲水流觴。

潭柘寺內(nèi)的猗玕亭。

曲水流觴的“游戲亭”

說起流杯亭，還要從農(nóng)歷三月初三的上巳節(jié)說起。上巳節(jié)起源于先民在水邊沐浴祈福的祓禊（音fú xì）活動。漢代以后，活動逐漸帶有了一定的娛樂性質(zhì)，如臨水宴飲、曲水流觴（音shāng，酒杯）游戲等。曲水流觴游戲最初的“曲水”是大自然的水，后來在園林中出現(xiàn)了人工開鑿的彎曲水渠用以泛觴。魏晉時期，洛陽御苑芳林園中的天淵池旁出現(xiàn)了歷史上首個流杯石溝，魏明帝時有“設(shè)流杯石溝，燕群臣”的記載。

晉代大書法家王羲之是曲水流觴最知名的“玩家”。在春和景明的日子，王羲之與一眾友人在浙江紹興的蘭亭開起“露天派對”。人們在曲水邊列坐，以流杯為戲，飲酒作詩。盛酒的羽觴置于曲水的上游，酒杯隨水漂流，停在誰面前，誰就要取飲并即興賦詩一首，作不成詩便罰酒三觥。曲水流觴的游戲不僅增添了宴會的樂趣，還留下了天下第一行書《蘭亭序》及眾多詩作，之后逐漸變?yōu)橐环N獨特的文化傳統(tǒng)，成為后世園林雅集活動上的常見節(jié)目。

隋唐時期，曲水流觴游戲有了新玩法——把“曲水”搬回家。有的是在城市園林之中建流杯池，還有的是與亭子等休閑建筑相結(jié)合，在亭內(nèi)設(shè)置流杯石溝，以供曲水流觴所用。這樣的“游戲亭”，被人們稱為“流杯亭”。

流杯亭的最早文字記載見于唐代。唐代的流杯亭承載了古時曲水流觴的文化傳統(tǒng)，在流杯亭進(jìn)行曲水流觴游戲的主體，也從皇室、貴族、官員擴(kuò)展至民間。唐久視元年（公元700年），武則天巡幸汝州溫泉（今河南省汝州市溫泉鎮(zhèn)），效仿王羲之蘭亭“曲水流觴”雅事，下令挖掘流杯池、修建流杯亭，并命群臣圍池飲酒賦詩。唐景龍四年（公元710年），唐中宗在皇家園林中的流杯亭——臨渭亭宴飲。唐代李德裕在其平泉別業(yè)內(nèi)也建有流杯亭，并專門作詩描繪其景，其中有“回環(huán)疑古篆，詰曲如縈帶”之句，意思是回環(huán)的水道像古代的篆書一樣，曲曲折折宛如一條旋曲的帶子。可見此時的曲水流觴游戲場地已經(jīng)縮至一個亭子大小，而且水流也由原來的自然水渠變?yōu)樾⌒腿斯に?，人們坐在亭子里就能享受曲水流觴游戲之樂。而流杯亭記錄的，也有離情別恨。唐代著名詩人李商隱在長達(dá)數(shù)年的巴蜀漂泊生涯中曾寫下《三月十日流杯亭》一詩，將滿腔孤寂與思?xì)w之情，悄然注入本應(yīng)歡宴暢飲的流杯亭之中：“身屬中軍少得歸，木蘭花盡失春期。偷隨柳絮到城外，行過水西聞子規(guī)。”

“蘇氏”流杯亭彰顯治水功業(yè)

兩宋時期，流杯亭有了新的發(fā)展。北宋著名建筑家李誡編撰的《營造法式》中，對經(jīng)典流杯渠樣式規(guī)定了統(tǒng)一格式，畫出了“國字流杯渠”和“風(fēng)字流杯渠”兩種代表性圖樣。其中，“國”字形流杯渠體現(xiàn)規(guī)制與禮制，更符合皇家園林的需求；“風(fēng)”字形則更富詩意與自然意趣。位于河南登封的宋代崇福宮“泛觴亭”遺址，經(jīng)考證水渠形制近似“風(fēng)”字，是現(xiàn)存最早的“風(fēng)字流杯渠”實物遺存。

蘇軾在密州（今山東諸城）任職時，曾在新修了堤壩的邞（音fū，地名）淇河畔修建流杯亭，以曲水流觴之樂展現(xiàn)治水功業(yè)。宋神宗熙寧七年（公元1074年），蘇軾由杭州通判調(diào)任密州知州。密州城南的邞淇河常發(fā)山洪，威脅百姓安全，蘇軾主持在邞淇河上筑堤，并引河水入城供居民飲用。在做完了抗洪救災(zāi)和引水等工作之后，蘇軾于邞淇河畔修建流杯亭，將治水之水引入雅集之渠。

熙寧九年（公元1076年）上巳日這天，蘇軾邀請同僚好友在此聚會，重現(xiàn)蘭亭盛況。全城百姓爭相圍觀，“相將泛曲水，滿城爭出”，場面熱鬧非凡。蘇軾滿懷豪情地創(chuàng)作了《滿江紅·東武會流杯亭》一詞，描述了新修堤壩上的春景。這座流杯亭周邊“長林高阜，臥紅堆碧”，展現(xiàn)了惠民水利工程的重要治水功業(yè)。

蘇軾的友人、著名書法家黃庭堅也有“流杯之好”。元符元年（公元1098年），黃庭堅謫居戎州（今四川宜賓市），主持修建了鑿于天然峽谷之中流杯池。據(jù)《嘉慶宜賓縣志》等文獻(xiàn)記載，“黃庭堅于其中甃（音zhòu，磚石砌筑的井壁）池九曲，為流觴之樂”“黃魯直壘石為九曲，號流杯池”。意思是流杯池呈九曲形，溪流經(jīng)過水池后沒入石縫，水流九折，水池兩邊有石凳，可圍坐以流杯飲酒。當(dāng)年黃庭堅常約友人于此流觴飲酒，賦詩酣唱。如今，四川宜賓流杯池公園仍保留著當(dāng)年九曲石渠的遺跡，池兩側(cè)石壁還保留有宋、元、明、清歷代名人的詩詞和書法石刻。

奇特的“溫泉流杯亭”

明代中后期，在蘇州、杭州、紹興等江南地區(qū)，以及北方的王府花園和私家園林中，流杯亭成為彰顯主人文化品位的雅配。明代文人著作中多次提及園中流杯之趣，神話小說《西游記》中描寫萬壽山五莊觀的后花園諸般景物時，也有流杯亭的介紹。此外，河南南陽的明代唐王府后花園假山遺址考古中，也發(fā)現(xiàn)了明代“曲水流觴”石刻。走向民間的流杯亭，根據(jù)地形靈活布局，有的利用自然溪流稍加整治，有的則在庭院一角鑿石為槽，更顯精致與私密。

明代薊鎮(zhèn)總兵戚繼光所修建的流杯亭，位于河北省遵化市湯泉村。在湯泉總池南端，蜿蜒的曲水之上建有一座六角龍亭，兼具北方雄渾與江南雅致。亭內(nèi)地面鑿有九曲石槽，形成“曲水流觴”的景觀。與普通流杯亭不同，湯泉流杯亭的水源來自地下天然溫泉，泉水從泉池龍頭口流出，經(jīng)石階引入亭下的九曲槽中，酒杯置入槽內(nèi)可隨溫泉水漂流并被自然加熱，這堪稱最早的“恒溫酒具”。這樣的“溫泉流杯亭”，極具創(chuàng)意與詩意。

明代還有個特殊的流杯亭——“桌上曲水流觴”。當(dāng)時著名的戲劇家汪廷訥于萬歷年間在安徽休寧建坐隱園，其名取自“坐隱手談”之意，既暗合圍棋雅趣，也寄托主人避世隱居、寄情山水的文人理想。在描述其園景的《環(huán)翠堂園景圖》里，有“桌上曲水流觴”圖，此曲水流觴并非自然溪流，也不是刻于地面上的水槽，而是將曲水的自然景觀微縮于桌案之上，在方寸之間重現(xiàn)蘭亭風(fēng)骨，是明代文人將生活藝術(shù)化的極致體現(xiàn)。

北京流杯亭花樣多

清代的皇帝和王爺們是流杯亭的“忠實粉絲”，清代的皇家御苑和王府花園中多設(shè)置流杯亭或曲水流觴主題景點，模仿王羲之蘭亭曲水流觴，延續(xù)千年風(fēng)雅，為北京及周邊地區(qū)留下了豐厚的文化遺產(chǎn)。

清代皇家園林中的流杯亭景觀，無論是故宮養(yǎng)性齋的曲流館、寧壽宮花園的禊賞亭，還是西苑的流水音亭、圓明園的坐石臨流（原名流杯亭）、承德避暑山莊曲水荷香等景點，均以模仿蘭亭曲水流觴為主題，但呈現(xiàn)出多種巧妙變化，堪稱中國傳統(tǒng)園林一法多式的生動注解。

養(yǎng)性齋前曾有流杯亭，地溝安設(shè)錫水管以通水，并按照水道的內(nèi)尺寸配置了福祿壽三星及男女八仙共十九個捧杯仙人，豐富了曲水流觴的文化內(nèi)容。西苑流水音亭原是明代無逸殿舊址，清代乾隆皇帝將亭名改為“流水音”。這座亭子建在水面上，亭后假山上有飛泉瀑布，流水聲響成了天然的“背景音樂”。和一般流杯亭的人工引水不同，流水音亭利用自然落差讓水流動起來。乾隆皇帝在這里和群臣宴飲時，酒杯在九曲水槽里順流而漂，人們還能聽到周圍的瀑布聲和潺潺水聲，意境悠遠(yuǎn)。圓明園四十景之一的坐石臨流，其中有“八柱蘭亭”流杯亭，與承德避暑山莊曲水荷香相似，都是坐落于自然式溪流之上，更富野趣。

潭柘寺在清代具有皇家寺廟的屬性，其中的流杯亭名為“猗玕（音yī gān，意指綠竹）亭”，是乾隆皇帝為重現(xiàn)古代文人“曲水流觴”雅趣而建。亭里有彎曲石槽，泉水從石雕龍口流入，順著彎曲的石槽緩緩流淌。清道光二年（公元1822年）秋，《鴻雪因緣圖記》的作者完顏麟慶到潭柘寺游覽尋秋，曾在猗玕亭小憩，因寺院禁酒，麟慶一行煮上一壺菊花茶，將茶杯置于亭內(nèi)蜿蜒的石刻水槽中，任其隨泉水漂流，杯停何處，便由那人品茶吟詠。“曲水流茶”將流觴雅趣又推進(jìn)一步。

清代恭王府內(nèi)設(shè)有名為“沁秋亭”的流杯亭，為恭親王奕時期所建。這座亭子位于王府花園萃錦園內(nèi)，其核心是一條鑿刻于石地上的蜿蜒水渠，水從亭后假山中的古井緩緩流入，形成“曲水流觴”的景觀。水渠從東西看像流水的水字，南北看像長壽的壽字，取“水常流，壽常有”之意。

據(jù)統(tǒng)計，目前北京地區(qū)現(xiàn)存的完整流杯亭有四座，即故宮里的禊賞亭、西苑三海的流水音亭、恭王府內(nèi)的沁秋亭以及潭柘寺的猗玕亭。如今，人們靜靜坐于亭中，仍能感受到流杯亭帶來的歡樂美好與文韻巧思。本版供圖：視覺中國

名揚海外

漂洋過海的流杯亭

世界上的流杯亭遺存，是千年“曲水流觴”文化的活化石。在漫長的歷史發(fā)展和中外文化交流過程中，源自中國的曲水流觴以及相關(guān)的流杯亭文化符號等，隨著遣唐使漂洋過海，在海外生根發(fā)芽。

韓國現(xiàn)存最著名的流杯亭遺存為慶州鮑石亭?，F(xiàn)存遺跡主要為形似鮑魚殼的石結(jié)構(gòu)曲水渠，由60多塊石材砌成，入水口設(shè)石龜，水從龜口流入渠中，體現(xiàn)“龜壽”與“魚樂”的東方哲學(xué)意象。鮑石亭遺址原為新羅時期行宮（離宮）所在地，亭旁是南山的鮑石溪谷，當(dāng)年新羅的國王們經(jīng)常帶領(lǐng)君臣、貴族來此游玩，享受曲水流觴的風(fēng)流韻致。

日本雖無完整的“流杯亭”建筑遺存，但“曲水宴”作為宮廷儀式被完整保留，形成獨特的活態(tài)文化遺產(chǎn)。據(jù)《日本書紀(jì)》記載，公元485年，顯宗天皇在宮廷舉行“曲水宴”，比王羲之蘭亭雅集晚了約130年。曲水流觴最早系統(tǒng)性地傳入日本的時間，可追溯至奈良時代。至平安時代，這一儀式成為貴族階層的固定文化活動。